Beschrijving

Château Du Domaine de L’Eglise behoort tot het grote Borie-Manoux (Castéja familie). Het domein is klein met slechts 7 hectare aan wijngaarden op een plateau van klei en kiezel: 95% Merlot en 5% Cabernet Franc.  Vlezige wijnen met precisie. Van dezelfde eigenaar: Château Trotte Vieille in Saint-Emilion, Château Lynch-Moussas  en Château Batailley uit Pauillac, Château Beau-Site uit Saint-Estèphe.

Druiven: 96% merlot, 4% cabernet franc

Rijp, bijna exotisch fruit in de neus; kersen, frambozen, cassis. Verder aardse tonen en mooi geïntegreerd eiken. Zacht en sappig, pruim en rijpe tannine structuur.

Decanter 91 | Vinous 94 |  James Suckling 95