Beschrijving

Derde wijn van Château Latour, Premier Grand Cru Classé uit Pauillac

Soft, delicate aromatics on the nose which is fragrant and appealing. Gentle roses, cherries and strawberries. Searing and bright, this is touching on severe, that bite and crispness you get with high acidity and lively red fruits but soft and chalky too alongside a wet-stone grip. A touch of spice in the background. Feels complete and detailed, still super-youthful and tense, it’s strict and taut in the mouth, but has appealing aromatics and floral scents that fill the frame while the fruit stays in the middle. Succulent and mouthwatering. | Decanter | 2023 | 93

Druiven: 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot

Wie Château Latour wel eens heeft bezocht herkent direct het torentje van het label; de Saint-Lambert toren. Getuige van het ontstaan van deze Premier Grand Cru Classé, al in 1331. Sindsdien is er onafgebroken wijn verbouwd en geproduceerd. Ook nu weer wisselt het eigendom van Latour om uiteindelijk in 1993 in handen te komen van Francois Pinault. Hij zet Frederic Engerer aan het roer en vanaf dat moment neemt de kwaliteit van de wijnen een verdere vlucht. Volgens velen is Latour de verpersoonlijking van Pauillac en de absolute top in Bordeaux. Geconcentreerde, diepe, krachtige en zuivere wijnen die tijd nodig hebben en wel onsterfelijk lijken. Zelfs de tweede en derde wijnen zijn prachtig. Totaal 78 hectare wijngaarden waarvan 74,2% is beplant met cabernet sauvignon, 23,8% met merlot, 1,8% cabernet franc en nog en beetje petit verdot. De 47 biologisch verbouwde wijngaarden “Enclos” vormen de kern voor de wijnen. Tweede wijn: Les Forts de Latour.

Suckling 94 | Vinous 94 | Decanter 93 | Anson 92