Beschrijving
Tweede wijn van Château Vieux Château Certan
Inky plum colour, with tight tannins that really need time to open, great structure, with concentrated cassis and bilberry fruits. Right now this is structure rather than flesh, a serious Gravette that needs another three to four years in bottle, but huge potential for a finessed take on Pomerol 2020. | Jane Anson | 2023 | 92
Vieux Château Certan is gelegen op de top van het Pomerol plateau, vlakbij Pétrus. Het originele Château dateert van 1770 werd lange tijd gezien als het neusje van de zalm in Pomerol. Het werd echter in 1870 ingehaald door Château Pétrus. In 1924 werd het verkocht aan de Belgische négociant Georges Thienpont en de meeste kisten Vieux Château Certan werden dan ook via deze weg verkocht. Toen de zoon van Georges, Alexandre, in 1986 het stokje overnam kwamen de wijnen van het Château weer op de wereldwijde markt terecht. Het was ook Alexandre die de tweede wijn introduceerde: La Gravette de Certan, geproduceerd van jonge stokken. De wijngaarden bedragen 14 hectare met een gemiddelde stokleeftijd van 50 jaar maar een gedeelte ervan stamt al uit 1932. Merlot is dominant (65%), Cabernet Franc heeft een groot aandeel (30%) en Cabernet Sauvignon is bescheiden aanwezig (5%). De vinificatie van de Grand Vin vindt plaats in eiken vaten. De rijping duurt tot wel 22 maanden in nieuw Frans eiken. Vieux Château Certan maakt complexe wijnen die goed kunnen ouderen. In Merlot gedomineerde jaren zijn ze wat weelderiger terwijl ze in Cabernet Franc gedomineerde jaren gestructureerder zijn.
Druiven: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Jane Anson 92 | Jeff Leve 93 | Wine Enthusiast 93
