Beschrijving

The bouquet enchants by its expression of pure, crunchy fruit and florality without a trace of oakiness despite barrel-aging with 80% new wood. Some touches of graphite and subtle spices come into the aromatic mix. On a par with the great 2016, this stunning wine has a palate that combines fleshy, velvety texture and linearity as well as remarkable length, and provides convincing testimony of the progress achieved by the estate’s technical team. | Decanter | 2021 | 100

Druiven: 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot

Château Pichon-Baron, Deuxième Grand Cru Classé uit Pauillac, heette voorheen Château Pichon-Longueville. In oorsprong viel het samen met het huidige Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Château Lalande). Toen de oprichter Baron Joseph de Pichon Longueville op zijn sterfbed het wijndomein verdeelde over zijn vijf kinderen kwam het huidige Château Pichon-Baron in handen van zijn twee zonen en Château Lalande in handen van zijn drie dochters. Als de huidige eigenaar, AXA verzekeringen, Château Pichon-Baron koopt in de jaren tachtig van de vorige eeuw komen er de eerste veranderingen die het domein naar het niveau zullen brengen van vandaag de dag. Vele investeringen verder en verdubbeling van het aantal wijngaarden maakt Château Pichon-Baron zijn status van 2e Cru wijn helemaal waar. Krachtige, rijke, volle, kruidige en elegante wijnen en zeer geschikt voor lange rijping. Wijngaarden: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot. Tweede wijnen: Las Tourelles de Longueville (merlot gedreven) en Les Griffons de Pichon Baron (cabernet sauvignon gedreven).

Decanter 100 | James Suckling 99  Jane Anson 98 | Robert Parker 97+