Bordeauxspeciaalzaak

Geen categorieOogst Bordeaux 2020

Oogst Bordeaux 2020

Het wijnjaar 2020 in Bordeaux zal als een bijzonder wijnjaar de boeken ingaan. Al was het alleen al vanwege het Covid-19 virus dat resulteerde in een lockdown en nieuwe manieren van (samen-)werken.

We zullen begin 2021 uitgebreider terugkomen op het wijnjaar 2020 maar geven je voor nu alvast de belangrijkste punten die 2020 typeren.

  • Warm en nat voorjaar
  • Een zeer droge zomer met tot wel 60% minder neerslag
  • Het bloeien van de druiven begon gemiddeld 15 dagen eerder
  • Start oogst van witte druiven vroeg halverwege augustus. Twee weken vroeger
  • Vrijwel alle rode druiven geoogst tegen eind september 
  • Lagere opbrengst van gemiddeld 20% oplopend tot zelfs 70% in Sauternes

OORZAAK LAGERE OPBRENGSTEN

  • Beperkte impact: vorst en hagel (lokaal wel grote impact)
  • Grote impact: Meeldauw. Een schimmelziekte die simpel gezegd verdere ontwikkeling van de druiven onmogelijk maakt.
  • Grote impact: de hitte in combinatie met de beperkte regenval geeft minder grote druiven
Post a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X