Oogst Bordeaux 2020
Het wijnjaar 2020 in Bordeaux zal als een bijzonder wijnjaar de boeken ingaan. Al was het alleen al vanwege het Covid-19 virus dat resulteerde in een lockdown en nieuwe manieren van (samen-)werken.
We zullen begin 2021 uitgebreider terugkomen op het wijnjaar 2020 maar geven je voor nu alvast de belangrijkste punten die 2020 typeren.
- Warm en nat voorjaar
- Een zeer droge zomer met tot wel 60% minder neerslag
- Het bloeien van de druiven begon gemiddeld 15 dagen eerder
- Start oogst van witte druiven vroeg halverwege augustus. Twee weken vroeger
- Vrijwel alle rode druiven geoogst tegen eind september
- Lagere opbrengst van gemiddeld 20% oplopend tot zelfs 70% in Sauternes
OORZAAK LAGERE OPBRENGSTEN
- Beperkte impact: vorst en hagel (lokaal wel grote impact)
- Grote impact: Meeldauw. Een schimmelziekte die simpel gezegd verdere ontwikkeling van de druiven onmogelijk maakt.
- Grote impact: de hitte in combinatie met de beperkte regenval geeft minder grote druiven
Post a Comment