Beschrijving
Tweede wijn van Château Pichon-Baron, deuxième Grand Cru Classé uit Pauillac
A touch of opulence to the nose in the aromatically expressive floral and dark fruit scents. Alive and open, this starts with a burst of acidity and pure strawberry flavour but the texture is the most appealing with density and richness – almost plush – but the motion keeps it from being too heavy. Lovely structure, feels well constructed and built with muscles and power underneath the lively fruit. Still more compact than Les Tourelles which would be great to enjoy now, this needs a little longer but will be worth the wait. | Decanter | 2023 | 94
Druiven: 46% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 4% Petit Verdot
Château Pichon-Baron, Deuxième Grand Cru Classé uit Pauillac, heette voorheen Château Pichon-Longueville. In oorsprong viel het samen met het huidige Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Château Lalande). Toen de oprichter Baron Joseph de Pichon Longueville op zijn sterfbed het wijndomein verdeelde over zijn vijf kinderen kwam het huidige Château Pichon-Baron in handen van zijn twee zonen en Château Lalande in handen van zijn drie dochters. Als de huidige eigenaar, AXA verzekeringen, Château Pichon-Baron koopt in de jaren tachtig van de vorige eeuw komen er de eerste veranderingen die het domein naar het niveau zullen brengen van vandaag de dag. Vele investeringen verder en verdubbeling van het aantal wijngaarden maakt Château Pichon-Baron zijn status van 2e Cru wijn helemaal waar. Krachtige, rijke, volle, kruidige en elegante wijnen en zeer geschikt voor lange rijping. Wijngaarden: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot. Tweede wijnen: Las Tourelles de Longueville (merlot gedreven) en Les Griffons de Pichon Baron (cabernet sauvignon gedreven).
Suckling 94 | Vinous 94 | Decanter 94 | Anson 93 | Robinson 16+/20