Beschrijving
Tweede wijn van Château Cheval Blanc.
This is a true baby Cheval Blanc, The reason is simple. Some of the Cabernet Sauvignon lots placed in Cheval Blanc in 2018, 2019 and 2020 were included in this wine. The wine kicks off with flowers, espresso, chocolate, red plums and spice. But it is on the palate, which is slightly similar to Cheval Blanc where the wine shows its character. Supple, and fresh, the wine finishes with loads of silky-textured, sweet fruits. | Vinous | 2022 | 92
Druiven: 59% Cabernet Franc, 41% Merlot
Château Cheval Blanc is gelegen in Saint-Émilion. Op de plaats van dit illustere Château staan al sinds de 14e eeuw wijnstokken aangeplant, echter kreeg het Château zoals we het nu kennen zijn vorm in het begin van de 19e eeuw. In de 39 hectare wijngaarden staan Cabernet Franc (52%), Merlot (43%) en Cabernet Sauvignon (5%) aangeplant. De wijngaarden zijn verdeeld in 45 gespecificeerde ‘plots’. Sinds het 1998 is het Château eigendom van LVMH en de Belgische baron Albert Frère. Samen hebben zij in 2011 gezorgd voor de imposante vormgeving van de nieuwe kelder. De grand vin rijpt gedurende 16 tot 18 maanden in Frans eiken en ze staan bekend om hun extreme rijpingspotentieel. Tweede wijn: Le Petit Cheval
