Beschrijving
A blend of 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, and 5% Cabernet Sauvignon, the 2023 Chapelle d’Ausone is a combination of two plots, plus some press wine. It has a deep garnet-purple color and after a little shaking the nose erupts with notes of wild strawberries, black raspberries, and wood smoke, followed by nuances of garrigue and fallen leaves, with a hint of iron ore. Medium-bodied, the palate vibrates with electric black and red berry layers, framed by fine-grained tannins and great tension, finishing long and shimmery. Impressive!. | Lisa Perrotti-Brown | 2024 | 93-95
Druiven: 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Château Ausone is legendarisch onder de wijnliefhebbers. Château Ausone is een Saint Emilioen Grand Cru Classé A en deelt deze status alleen met Château Cheval Blanc. Een uniek terroir met een bodem waarin veel kalksteen zit en de wijnen mineraliteit en zuiver fruit geeft die ongekend is. 7 hectare is beplant met 55% Cabernet Franc en 45% Merlot met wijnstokken van gemiddeld 50 jaar maar liefst. Tweede wijn: La Chapelle de Ausone.
Suckling 95-96 | Perrotti 93-95 | Anson 93 | Vinous 92-94 | Wine Advocate 91-93 | Robinson 16,5
