Beschrijving

Tweede wijn van Château Ausone

Cloves and sage spices, touches of fennel, redcurrant, with a brightness to it that is rare in 2021, and fine tannins that give form to the fruit. Cleary lighter than in most years, but unquestionable finesse. As I noted during En Primeur, one of the rare 2nd wines that truly delivers in 2021. | Anson | 2022 | 93

Druiven: 75% Cabernet Franc & 25% Cabernet Sauvignon

Château Ausone is legendarisch onder de wijnliefhebbers. Château Ausone is een Saint Emilion Grand Cru Classé A en deelt deze status alleen met Château Cheval Blanc. Een uniek terroir met een bodem waarin veel kalksteen zit en de wijnen mineraliteit en zuiver fruit geeft die ongekend is. 7 hectare is beplant met 55% Cabernet Franc en 45% Merlot met wijnstokken van gemiddeld 50 jaar maar liefst. Tweede wijn: La Chapelle de Ausone.

Suckling 95 | Parker 92 | Robinson 16/20