Beschrijving
Eind september waren we op bezoek bij 3e Grand Cru Classé Château La Lagune en werd ons onder andere ook jaargang 1981 aangeboden van dit prachtige wijnhuis. Wij zijn altijd nieuwsgierig naar oudere jaargangen en waren blij verrast bij het proeven van deze wijn. 1981 was een moeilijk wijnjaar maar Château La Lagune is blijkbaar in staat geweest een goede wijn neer te zetten. Geen weelderige wijn met grote complexiteit, maar een wijn die anno 2024 een prachtige structuur laat zien met veel fruitexpressie en zweem van specerijen. Opvallend levendig nog zou je kunnen zeggen met naast fruit ook tonen van tabak en bosgrond. Bovendien zijdezacht.
Een heerlijke wijn die iedereen zal bekoren en een uitgelezen kans eens een oude Bordeaux te proeven tijdens de komende feestdagen!
Druiven: 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 18% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
De geschiedenis van Château La Lagune, Troisième Grand Cru Classé, uit Haut-Médoc gaat terug tot de 16e eeuw. In de jaren 50 van de vorige eeuw lagen de wijngaarden er slecht bij door de gevolgen van de Tweede Wereld oorlog, een economische crisis en daar overheen nog eens de vorst van 1956. Eind jaren vijftig had het domein slechts nog 5 hectare aan wijngaarden. Sinds het in handen kwam van de Frey familie is er fors geïnvesteerd in het domein als totaal en tegenwoordig is Château La Lagune in topconditie. Caroline Frey voert er vandaag de dag de scepter. 85 hectare aan wijngaarden bestaan voor 60% uit Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Petit Verdot met organische certificatie voor de wijnbouw. Verfijnde, elegante en gestructureerde wijnen met diepte en concentratie. Tweede wijn: Moulin de La Lagune.
