Beschrijving
Er wordt niet veel Ladoix Blanc aangeboden en is alleen al daarom bijzonder om te drinken. Maar deze zit ook nog eens erg goed in elkaar.
In de neus rijp wit fruit, witte bloesem en iets van hazelnoot. Complex en licht romige structuur. Structuur met verleidelijk spanning en lengte.
Druiven: 100% Chardonnay
Gelegen in Ladoix produceert Domaine Edmund Cornu met ruim 16 hectare aan wijngaarden een serie wijnen op kleine schaal. Het is voornamelijk rode wijn die men hier produceert maar ook een paar fraaie witte Bourgognes. Zoals deze Meursault en ook en wat zeldzamere Ladoix Blanc. Men produceert er verfijnde wijnen met finesse en elegantie met een terroir gedreven expressie. Zuiver en precies.