Beschrijving
The cooler microclimate at this estate favours hot and dry weather, and this proved no exception in 2025. I tasted this wine no less than five times at different locations (négociant Joanne, CVGB, Pessac–Léognan group tasting, at the estate, too), always enjoying the exciting combination of freshness and white stone fruit fleshiness expressed in a suave palate texture with nuance and refinement, evoking Meursault–like depth and opulence. ‘We picked later, including after the rains of late August, to get more breadth in the palate,’ remarked owner Olivier Bernard. That – and a long finish. A great success! | Decanter | 2026 | 97
Druiven: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
De naam Domaine de Chevalier uit Pessac-Léognan komt voort uit “Chivaley” uit Gascogne. Het is schitteren gelegen in de naaldbossen van Léognan. Sinds 1983 in bezit van de familie Bernard. Wijngaarden werden aangekocht en een herbeplantingsprogramma van 8 jaar. Domaine de Chevalier kent 120 hectare waarvan 58 hectare is beplant voor rode wijn; 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. 7 hectare voor wit kent 70% Sauvignon Blanc en 30% Semillion. De rode wijnen kenmerken zich door hun concentratie en zuiverheid, de witte door hun duurzame en complexe karakter. Tweede wijn; Esprit de Chevalier.
Suckling 98-99 | Vinous 97-99 | Decanter 97 | Anson 95 | Wine Advocate 93-95