Beschrijving
A clear step upwards from both the 2012 and 2013 in terms of Pauillac definition and punch, and it is following the usual trajectory of a wine from this corner of Bordeaux – meaning that it is still young at 7 years old, and needs another few years in bottle. Packed full of bilberry and cassis fruits, a deliciously cool and savoury style of Cabernet with crushed mint and blue fruits, concentrated and finessed. Plenty of juice on the finish also, I just love the progress of this wine through the palate, as it travels slowly but surely towards its destination. | Jane Anson | 2021 | 95
Druiven: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
5e Grand Cru Classé Château Pontet-Canet uit Pauillac staat vandaag de dag voor velen als het beste en het modernste wat Pauillac te bieden heeft: diepe concentratie, structuur, tannines maar ook elegantie. De naam Pontet-Canet is een combinatie van de naam van een eerdere eigenaar, Jean-Francois de Pontet, en de wijngaarden die liggen in het Canet gebied rondom het Château. Sinds halverwege de jaren ’90 heeft het domein zich sterk ontwikkeld en hoewel het een 5e cru is laat de kwaliteit zich tegenwoordig meten met 2e Cru’s en soms zelfs 1e. 100% biodynamische wijnbouw en 81 hectare is beplant met 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Tweede wijn: Les Hauts de Pontet-Canet.
James Suckling 98 | Vinous 96 | Decanter 94 | Robert Parker 96
