Beschrijving
The concentration and largesse of the 2016 Pichon Baron is apparent from the get-go with incredibly alluring, ripe and expansive fruit aromas in the blackberry, dark-cherry, mulberry and plum zone. Espresso and cedar, as well as a slate-like, stony mineral edge add complexity. The palate has incredible depth, drive and detail. Fine and plush tannins stretch the palate in every direction. So fresh and vivacious, this is the greatest Pichon Baron since 1989 and has a long future. | James Suckling | 2019 | 99
Château Pichon-Baron, Tweede Grand Cru Classé uit Pauillac, heette voorheen Château Pichon-Longueville. In oorsprong viel het samen met het huidige Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Château Lalande). Toen de oprichter Baron Joseph de Pichon Longueville op zijn sterfbed het wijndomein verdeelde over zijn vijf kinderen kwam het huidige Château Pichon-Baron in handen van zijn twee zonen en Château Lalande in handen van zijn drie dochters. Als de huidige eigenaar, AXA verzekeringen, Château Pichon-Baron koopt in de jaren tachtig van de vorige eeuw komen er de eerste veranderingen die het domein naar het niveau zullen brengen van vandaag de dag. Vele investeringen verder en verdubbeling van het aantal wijngaarden maakt Château Pichon-Baron zijn status van 2e Cru wijn helemaal waar. Krachtige, rijke, volle, kruidige en elegante wijnen en zeer geschikt voor lange rijping. Wijngaarden: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot. Tweede wijnen: Las Tourelles de Longueville (merlot gedreven) en Les Griffons de Pichon Baron (cabernet sauvignon gedreven).
Druiven: 85% cabernet sauvignon, 15% merlot
Robert Parker 97 | Jancis Robinson 18 | Decanter 96
