Beschrijving
This has plenty of coffee/mocha edging and generosity, alongside abundant tannins and an enjoyable lift that gives tension and definition. Everything in balance, with a juicy finish. An excellent 2018, showcasing the slightly more hands-off work in the cellar at La Dominique | Decanter | 2020 | 94
Druiven: 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon.
Château La Dominique. Saint-Emilion Grand Cru Classé, vindt zijn oorsprong in de 18e eeuw. De eerste eigenaar gaf het de naam van het eiland in de Caraïben waar hij zijn kapitaal vergaarde. Het ligt naast Château Cheval-Blanc en behoort nu 50 jaar tot de familie Fayat. Zij hebben fors geïnvesteerd sinds ze het overnamen en tegenwoordig verkeerd Château La Dominique in topconditie; sappige, rijke en elegante wijnen. 29 hectare met 81% Merlot, 13% Cabernet Franc en 6% Cabernet Sauvignon. Tweede wijn: Relais de la Dominique.
Decanter 94 | James Suckling 95 | Robert Parker 92+