Beschrijving

Juicy and fleshy, this has a soft bouncy core of ripe blackcurrant fruit with menthol, spiced herb and clove accents. Tannins are grippy in just the right places and this has a wide and open mouthfeel. It’s on the plush side in terms of texture but maintains a cool and fresh core. Enjoyable. 2% Cabernet Franc completes the blend. | Decanter | 2025 | 93

Druiven: 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Château Chasse-Spleen ontstaat in 1822 als een gigantisch wijndomein wordt opgedeeld in meerdere domeinen. Sinds halverwege de jaren zevntig van de vorige eeuw is Château Chasse-Spleen in handen van de familie Villars. Het is een vitaal domein die constant wijnen van hoge kwaliteit produceert en 80 hectare heeft aangeplant; 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en Petit Verdot en wat Cabernet Franc. Goede, vaak geweldige wijn met een klassieke structuur en geur die bijzonder goed ouderen. Er wordt ook Chasse-Spleen blanc geproduceerd van 2 hectare die voor 65% bestaat uit Semillon en 35% Sauvignon Blanc.

Suckling 94 | Anson 93 | Decanter 93 | Vinous 92+