Beschrijving

The 2019 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe is a very special wine. In fact, it is one of the most complete vintages of this wine I can remember tasting because it offers notable finesse to complement the virile power that is such a signature here. Black fruit, gravel, incense, licorice, dried herbs and lavender saturate the palate, framed by incisive yet well-integrated tannins that wrap it all together. The 2019 was impressive from tank. It is all that and more today. | Vinous | 96

Druiven: 100% Nebbiolo

Cavallotto is een begrip onder Barolo kenners en liefhebbers. Gelegen in Castiglione Falletto in het hart van Barolo wordt hier als één van de oudste wijnmakers wijn geproduceerd. Men bezit praktisch 100% van de prachtige Cru Bricco Bochis waarvan de Vigna San Giuseppe het paradepaardje is. Bovendien zijn het de broers Gildo en Olivio die in de jaren zeventig van de vorige eeuw besluiten uitsluitend nog biologisch en organische wijnbouw toe te passen. En hoewel iedereen ze als gek verklaart zijn de resultaten van deze aanpak als snel zichtbaar; gezonde wijngaarden die kwalitatief tot hoogstaande wijnen leiden. Wijnen van Cavallotto uit Bricco Bochis zijn donker, krachtig en intens met een fijne balans tussen elegantie en gestructureerde tannines.

Voor de liefhebbers van serieus klassiek gemaakte Barolo.

Parker 97 | Wine Spectator 97 | Vinous 96 | Robinson 18,5/20