Beschrijving
De wijngaard “Sous la Roche” bovenaan de 1e cru wijngaard “Beaurepaire” op een oude rotsbodem. Hier houden de kiezelstenen de warmte vast om deze ’s nachts terug door te geven aan de wijnstokken.
Aromatisch en zuiver. Bijzonder mineralig en rijk met het zo geliefde vuursteen karakter. Delicaat en complex.
Druiven: 100% Chardonnay
Als sinds de 19e eeuw is dit een zorgvuldig geleid familiedomein waar vandaag de dag Lenaïc & Samuel Legros de scpter zwaaien. Men bezit eersteklas wijngaarden in Santeny, Chassagne-Montrachet en Les Maranges. De kracht zit ‘m met name ook in de oude stokken waarvan de kern is aangeplant tussen 1935 en 1955. De wijnen zijn zowel krachtig als elegant.