Beschrijving

Excellent job in a challenging vintage. There is an elegace, subtlety and finesse that shows the confidence in the winemaker team at this estate, leaning into the cool blue fruits and gunsmoke flint of the vintage. Plenty in common with the 2007 – translating a slimmer, less exuberant year into an elegant, deft and delicious wine. | Anson | 2024 | 96

Druiven: 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot

Château Haut-Bailly, gelegen in Pessac-Léognan, is in de 16e eeuw gebouwd door de families Goyaneche en Daitze. In 1630 is het verkocht aan de families Lauvarde en Bailly, de huidige naamgever van het Château. Tegenwoordig is het eigendom van de familie Wilmers uit de Verenigde Staten, zij realiseerden in 2021 samen met Veronique Sanders een volledig vernieuwde kelder voor het Château. Bij de Graves classificatie van 1959 ontving het de Grand Cru Classé status. De 30 hectare wijngaarden worden gedomineerd door Cabernet Sauvignon maar Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zijn ook aangeplant. Naast de Grand Vin produceren ze ook een tweede wijn: La Parde de Haut-Bailly, tegenwoordig Haut-Bailly II. Sinds 2018 een derde wijn: HB de Haut Bailly en tevens in sommige jaargangen een ‘rosé de saignée’. Château Haut-Bailly maakt wijnen met een verfijnde en elegante stijl die goed kunnen ouderen. Sinds 2012 is het Château ook verantwoordelijk voor Château Le Pape, deze wijnen waren altijd Merlot gedomineerd. Vanaf 2023 wordt de wijn van Château Le Pape gemengd met die van Haut Bailly II.

Anson 96 | Vinous 96 | Decanter 95 | Suckling 95 | Parker 94