Château Cheval Blanc Le Petit Cheval 2021, Bordeaux Blanc Sec

192,50

De witte wijn van Château Cheval Blanc

“Yellow colour with green highlights. A nose of great freshness and precision, with a fine diversity of white-fleshed and citrus fruits. The wine’s energy is already perceptible. On the palate, the attack is full, straight and full-bodied. It is well balanced between acidity, tension and volume. The bitterness gives a long, lingering finish on the palate, giving it a salivating minerality.” – Château Cheval Blanc

Anson 95

Intekenen per kist/3 flessen kan via info@bordeauxspeciaalzaak.nl

Indien beschikbaar wordt de wijn aan uw reservering toegevoegd.

Levering november/december 2023. Facturatie geschiedt vlak voor levering.

 

SKU: GW000066-21 Categorie:

Beschrijving

White pear, sage, mango and citrus set the tone for this vibrant and juicy vintage of Le Petit Cheval. A touch of fennel and aniseed bitterness on the finish contrasts with a lovely density through the mid palate, and the whole thing is given lift, salinity and spice from waves of subtle oyster shell, lime zest and ginger. Lingering finish, great quality. Very few Bordeaux whites have this kind of long barrel ageing on lees, 10% new oak, spread across a mix of 600l demi-muids for 20% of the volume and the rest in larger oak casks in a range of sizes. Estate director Pierre-Olivier Clouet. | Anson | 2023 | 95

Druiven: 83% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

Château Cheval Blanc en diens reputatie behoeven geen introductie. Relatief nieuw, maar eveneens al vermaard, is hun witte wijn Le Petit Cheval Blanc. De wijn werd voor het eerst in de 2015-vintage uitgebracht. De wijn bestaat grotendeels uit Sauvignon Blanc; sinds 2018 is daar ook een deel Sémillon (13%) aan toegevoegd. De wijn wordt in eikenhouten vaten vergist.

Anson 95

 

Extra informatie

Appellatie

Formaat

Score

Jaar

Regio

Land

Anderen bekeken ook..

Bordeaux Speciaal Zaak Volg ons op Instagram en Facebook
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Fout: geen feed gevonden.

Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.

Site gemaakt door Webmen