Rijk aroma van wit fruit, acacia, peer en frisse buxus. Redelijk vol en levendig met lichte exotische toets omringd door citrusfruit.
Druiven: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris
Sinds 2012 staat Château Réaut onder de bezielende leiding van Yannick Evenou. Hij weet samen met 12 vrienden en nog eens 250 kleine particuliere aandeelhouders over te nemen van het champagnehuis Louis Roederer. Roederer was in 20o5 nog begonnen aan een grote herplanting van alle wijngaarden. Yannick begon dus met goed materiaal en bouwde in 2018 een geheel nieuwe ruimte waar op moderne wijze wijn wordt gemaakt. Een prachtige serie wijnen die zich scharen tussen het beste uit de regio Cadillac. Lees meer