Site pictogram Bordeauxspeciaalzaak

Pavillon Rouge du Château Margaux 2021, 2e wijn Château Margaux

margaux pavillon

Rich and intense on the nose, fragranced red and pink flowers with red cherries and plums. Really vibrant pink rim to the glass too. Touches of dark chocolate, cedar and green pepper, herbal, and eucalyptus. Round and vibrant, a playfulness – super high acidity, almost sharp and tart and tangy, with grippy tannins that give the texture and structure. Half crushed velvet and half lean and austere so you get both weight and direction. Feels quite youthful and buzzy right now but this has a nice juiciness, great fresh acidities, bite on the tongue, a clean – wet stone slate feeling and texture. A touch of green peppercorn and toast gives the spicy angles and the minerality on the finish. Well constructed, not the most easy to drink at the moment, this is more serious, but there’s good potential and a lot of flavour. It has a certain intensity, a touch of green leeness sets it apart from being totally charming right now, but this certainly carries interest and nuance. | Decanter | 2023 | 93

Druiven: 73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot

Château Margaux is een schitterende Premier Grand Cru Classé uit Margaux. Het Château Margaux zoals we dat vandaag de dag kennen heeft zijn oorsprong bijna 1000 jaar geleden en droeg toen de naam “La Mothe de Margaux”. Pas in de 16e eeuw gaat men wijn verbouwen en het duurt tientallen jaren voor de ongeveer 80 hectare wijngaard geheel zijn ontwikkeld. In 2015 werd een grootschalige renovatie van de kelders afgerond (een afbeelding vindt u hier op deze pagina). De 80 hectare wijngaarden heeft 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Château Margaux heeft een indrukwekkende status als het gaat om haar  consistente, elegante, verleidelijke, zuivere en heerlijk geurende wijnen. Tweede wijn: Pavillon Rouge. Men maakt ook wat witte Bordeaux onder de naam Pavillon Blanc.

Suckling 94 | Decanter 93 | Parker 92 | Anson 92 | Vinous 92 | Robinson 16,5/20

 

Mobiele versie afsluiten