“The 2017 Pavillon Rouge represents 22% of the harvest. It has an attractive bouquet with brambly red and black fruit, pressed roses, orange rind and a touch of incense, very comely and welcoming in style. The palate is medium-bodied with grainy tannins on the entry and more black than red fruit. The sappy finish comes crisp and slightly brittle but fresh with blackcurrant lingering on the aftertaste. Very fine.” | Vinous | 2020 | 92
Druiven: 76% cabernet sauvignon, 17% merlot, 4% cabernet franc, 3% petit verdot
Château Margaux is een schitterende Premier Grand Cru Classé uit Margaux. Het Château Margaux zoals we dat vandaag de dag kennen heeft zijn oorsprong bijna 1000 jaar geleden en droeg toen de naam “La Mothe de Margaux”. Pas in de 16e eeuw gaat men wijn verbouwen en het duurt tientallen jaren voor de ongeveer 80 hectare wijngaard geheel zijn ontwikkeld. In 2015 werd een grootschalige renovatie van de kelders afgerond (een afbeelding vindt u hier op deze pagina). De 80 hectare wijngaarden heeft 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Château Margaux heeft een indrukwekkende status als het gaat om haar consistente, elegante, verleidelijke, zuivere en heerlijk geurende wijnen. Tweede wijn: Pavillon Rouge. Men maakt ook wat witte Bordeaux onder de naam Pavillon Blanc.
Robert Parker 91-93 | James Suckling 95 | Jancis Robinson 17/20