Site pictogram Bordeauxspeciaalzaak

Odyssée 2021 Vin de France, Frankrijk

Love the aromatics on this wine, with an emphasis on cold woodsmoke, soft tar and tomato leaf, alongside blueberry and blackberry fruits, with liqourice, pomegranate and a rinse of powerful garrigue, sage and white pepper spice. A brilliant vintage for Odysee, relatively cool so ensuring juice is front and centre. Rhone-Bordeaux blend (bottled as Vin de France) from Mathieu Dumarcher and Pierre Graffeuille, first vintage 2015, 3.2ha of vines across the Médoc, Châteauneuf-du-Pape and Gigondas. | Anson | 2024 | 94

Druiven: 59% Cabernet Sauvignon (Médoc), 30% Grenache (Rhône), 11% Mourvèdre (Rhône)

Odyssée werd voor het eerst in 2015 gemaakt door Pierre Graffeuille (tot 2022 directeur van Château Léoville Las Cases en nu van Château Montrose) en zijn vriend in de Rhône, Matthieu Dumarcher.

Wat Odyssée geheel uniek maakt is dat het een blend is van druiven uit Bordeaux én de Rhône, geïnspireerd door de praktijk van eeuwen geleden waar Syrah uit de Rhône aan Bordeaux werd toegevoegd voor extra kleur. De aanvankelijke poging om Syrah te blenden met Bordeaux bleek geen ideale match. Grenache bleek veel beter te werken. Jaarlijks vormen Cabernet Sauvignon en Grenache de basis, aangevuld met andere druiven. De blend van de 2021 is 59% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache en 11% Mourvèdre.

De druiven uit Bordeaux komen uit de Médoc, ten noorden van Saint-Estèphe, dicht bij de rivier, van wijnstokken van 50-60 jaar oud. De druiven uit de Rhône komen uit een hoger gelegen wijngaard, zo’n 30-40 kilometer ten noorden van Châteauneuf-du-Pape, en zijn 60-70 jaar oud. De wijnen worden individueel gemaakt in Bordeaux en de Rhône en worden daarna in de Rhône geblend. Odyssée is 100% organisch en de productie is klein (6.667 flessen).

 

Anson 94

 

Mobiele versie afsluiten