Tweede wijn van Château Canon, Premier Grand Cru Classé, Saint-Emilion.
The 2020 Croix Canon is a ridiculously great second wine. Bright and explosive, with tremendous depth, Croix Canon is outrageously beautiful. Mildew wiped out a good bit of the Merlot, so in 2020 Croix Canon has more Cabernet Franc than usual, and that adds so much character. The 2020 is phenomenal. That’s all there is to it. | Vinous | 2022 | 94
Druiven: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
Château Canon; een prachtig gelegen Premier Grand Cru Classé op de top van het kalkstenen plateau van St. Emilion. Over de naam Canon is men niet zeker hoe deze ontstond. Was het de voormalige eigenaar Jacques Kanon die zijn achternaam eraan gaf of juist de latere eigenaar die ook al Château Canon in Fronsac bezat. Hoe het ook zei; in 1853 werd de oorspronkelijk naam Clos St. Martin definitief vervangen voor Château Canon. Het wijndomein maakt onderdeel uit van het bezit van modemerk Chanel. Net als Rauzan-Ségla en het grote handelshuis Ulysse Cazabonne in Margaux. Een grote renovatie en gehele herbeplanting van de wijnstokken hebben Château Canon weer geheel op de kaart gezet. Complexe, weelderige en elegante wijnen die lang kunnen liggen. Tweede wijn: Croix Canon.
James Suckling 94 | Vinous 94 | Jane Anson 93 | Decanter 93