“The 2021 Cheval des Andes is seductive and savory on the nose, leading with pure, earth-tinged aromas of pipe tobacco, turned soil, dried herbs and rich yet composed dark fruits. Exotic, dark spice notes and a pleasantly integrated framing of new oak accents appear with further aeration. The palate is deliciously supple and impressively layered, with a harmonious, long and ever-expanding finish that highlights extreme delicacy. The tannins are persistent yet composed, gently yet persistently lengthening the finish and melding nicely with the vibrant acidity underneath—a beautiful combination of savory charm, serious depth and focused intensity. It’s a blend of 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec and 3% Petite Verdot that spent an average of 12-13 months in 50% barrique, 30% demi-muid and 20% foudre. | Wine Advocate | 2024 | 97
Druiven: 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec, 3% Petit Verdot
Cheval des Andes is de samenwerking tussen twee wijnhuizen in het bezit van de LVMH-groep: Cheval Blanc (Saint-Émilion) en Terrazas de los Andes. Cheval des Andes wordt gemaakt in Mendoza in Argentinië en is een 50/50 blend van Malbec en Cabernet Sauvignon. Bordeaux meets Argentina. De afgelopen jaren is er veel gewerkt aan het verbeteren van selecties, houtgebruik en de wijn is met de jaren beter en beter gewoon en hoort inmiddels bij de iconen van Argentinië.
Suckling 98 | Parker 97 | Anson 97 | Vinous 97