Beschrijving
Cassisfruit, bramen en bosbessen vermengd met lentebloemen. Medium vol met weer zwart fruit en mokka en koffieboon tonen. Soepel, mollig en gelaagd. Sappige tannines die zich heerlijk laten vermengen met rijk cassisfruit en geroosterd nieuw hout. Zijdezacht en harmonieus.
Druiven: 87% cabernet sauvignon, 10% merlot, 2% cabernet franc, , 1% petit verdot
Château Margaux is een schitterende Premier Grand Cru Classé uit Margaux. Het Château Margaux zoals we dat vandaag de dag kennen heeft zijn oorsprong bijna 1000 jaar geleden en droeg toen de naam “La Mothe de Margaux”. Pas in de 16e eeuw gaat men wijn verbouwen en het duurt tientallen jaren voor de ongeveer 80 hectare wijngaard geheel zijn ontwikkeld. In 2015 werd een grootschalige renovatie van de kelders afgerond (een afbeelding vindt u hier op deze pagina). De 80 hectare wijngaarden heeft 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Château Margaux heeft een indrukwekkende status als het gaat om haar consistente, elegante, verleidelijke, zuivere en heerlijk geurende wijnen. Tweede wijn: Pavillon Rouge. Men maakt ook wat witte Bordeaux onder de naam Pavillon Blanc.
James Suckling 93-94 | Jancis Robinson 18 | Robert Parker 95
