Winkel

Château Latour 2012

Château Latour 2012
2012

549,00

Met jaargang 2012 heeft Château Latour voor het eerst geen wijn En Primeur verkocht maar op fles bewaard in de eigen kelders. Een nieuwe trend in Bordeaux om wijnen pas op de markt te brengen die op dronk zijn en veelal ook dan nog lang bewaard kunnen worden.

“It has always been a candidate for wine of the vintage… just have a bit of patience.”

Decanter 97 | Robert Parker 96+ | Jancis Robinson 18+

SKU: GW000950-1 Categorie:

Beschrijving

This will be by far the biggest release since Latour brought in the new system, as the 2012 has not been on the market before. It’s a good one to start with as this is a vintage where the drinking window is starting to come into view. This is pure liquorice, graphite and profoundly dark fruits, gourmet brushed damson and crushed stones, with a silky, appealingly open texture. The tannins are as bracing as you hope for from this estate, not giving an inch yet, but there is air between them and the structure is starting to loosen up. | Decanter | 2020 | 97

Wie Château Latour wel eens heeft bezocht herkent direct het torentje van het label; de Saint-Lambert toren. Getuige van het ontstaan van deze Premier Grand Cru Classé, al in 1331. Sindsdien is er onafgebroken wijn verbouwd en geproduceerd. Ook nu weer wisselt het eigendom van Latour om uiteindelijk in 1993 in handen te komen van Francois Pinault. Hij zet Frederic Engerer aan het roer en vanaf dat moment neemt de kwaliteit van de wijnen een verdere vlucht. Volgens velen is Latour de verpersoonlijking van Pauillac en de absolute top in Bordeaux. Geconcentreerde, diepe, krachtige en zuivere wijnen die tijd nodig hebben en wel onsterfelijk lijken. Zelfs de tweede en derde wijnen zijn prachtig. Totaal 78 hectare wijngaarden waarvan 74,2% is beplant met cabernet sauvignon, 23,8% met merlot, 1,8% cabernet franc en nog en beetje petit verdot. De 47 biologisch verbouwde wijngaarden “Enclos” vormen de kern voor de wijnen. Tweede wijn: Les Forts de Latour. Derde wijn: Le Pauillac de Latour.

Druiven: 90,2% cabernet sauvignon, 9,6% merlot, 0,2% petit verdot

Decanter 97 | Robert Parker 96+ | Jancis Robinson 18+

kist/1

Extra informatie

Appellatie

Pauillac

Formaat

75 cl

Jaar

2012

Score

96

Regio

Bordeaux

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Latour 2012
2012” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anderen bekeken ook..

X