“This will take a little longer to come around than the 2015 vintage at La Serre, displaying grip right through the palate. The mid-palate fills out with blackberries and black cherries lifted by violet notes. It speaks clearly of its limestone soils with the freshness that runs through it, although it’s a touch subdued right now. Extremely pretty and will age well.” | Decanter | 2018 | 94
Druiven: 80% merlot, 20% cabernet franc
Château La Serre, gelegen in Saint-Émilion, is een Grand Cru Classé. Het Château is ontstaan in de 17e eeuw, sinds 1956 is het eigendom van de d’Arfeuille. De 7 hectare wijngaarden zijn grotendeels beplant met Merlot (80%) en Cabernet Franc (20%). De gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 jaar en ze zijn gepland op een zuid helling. De grand vin rijpt gedurende 15-18 maanden in Frans eiken vaten waarvan 50% nieuw. Tweede wijn: Le Menuts de la Serre.
James Suckling 93 | Jancis Robinson 17 | Decanter 94