Aromas of currants, leaves, fresh mushrooms, oyster shell, tobacco, and dried flowers, following through to a full body, yet ever so refined and polished and it grows on the palate. Lovely, energetic finish. Subtle and driven at the end of the palate. | James Suckling | 2021 | 99
Druiven: 49,4% merlot, 38,7% cabernet sauvignon, 11,9% cabernet franc
Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan en de enige eerste cru buiten de Médoc. Al meer dan 6 eeuwen is hier spraken van wijnbouw en het domein droeg voorheen de naam “Aubrion”. De moderne geschiedenis van Château Haut-Brion begint al in 1935 als Clarence Dillon, zakenman uit New York, eigenaar wordt. De familie is ook vandaag de dag nog eigenaar en tevens vormt zij het management van het Château, ook Château La Mission Haut-Brion is het eigendom van de Dillon familie. Château Haut-Brion maakt keer op keer indrukwekkende wijnen. 48 hectare aan wijngaarden met 48,7% Merlot, 39,6% Cabernet Sauvignon, 10,7% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. Tevens fraaie witte wijnen waarvan steevast te weinig wordt geproduceerd om aan de grote vraag te voldoen (51,5% Semillon/48,5% Sauvgnon Blanc). De wijnen van Château Haut-Brion zijn diep geconcentreerd, verfijnd en elegant met unieke textuur.
James Suckling 99 | Robert Parker 100 | Decanter 98