Château d’Yquem 2018 halfje (37,5 cl) Sauternes, Premier Cru Supérieur

229,00

Pretty closed right now, but there is power and balance here, an excellent Yquem

Wine Advocate 98 | Jancis Robinson 17+| Decanter 97

Drinken: nu – 2040

SKU: GW000803-2-1 Categorie:

Beschrijving

The 2018 d’Yquem is all lime cordial, grapefruit oil and mandarin peel to begin. With a little coaxing, the fireworks really begin, letting off a whole array of honeysuckle, candied ginger, dried pineapple, lemon pastilles, chalk dust and sea spray scents, followed by a savory undercurrent of shaved almonds, allspice and baking bread. The palate is an exercise in polish and poise, featuring the most gorgeously creamy texture and bright, sparkling freshness, framing all the densely laden tropical and citrus fruit layers, finishing with a powerful BANG of profound floral and spice perfume. It is wonderfully sweet, yes, but that—paradoxically for a “sweet wine”—is almost beside the point.|  Wine Advocate | 2018 | 98

Druiven: 85% semillon, 15% sauvignon blanc

Zonder twijfel de grootste Sauternes; Château d’Yquem. In de middeleeuwen het bezit van de Koning van Engeland en toen al van geweldige statuur. De Sauvage familie kreeg vervolgens het zeggenschap over Château d’Yquem en plantte er uitsluitend witte wijn druiven. Ook toen al was er sprake van aantasting van de druiven door nobel rot al waren de wijnen minder zoet dan nu. Door de eeuwen hebben de wijnen altijd een grote reputatie gekend. Tegenwoordig is het in bezit van het luxe bedrijf LVHM. 113 hectare is aangeplant met 80% sémillon en 20% sauvignon blanc. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. De wijn is krachtig, geconcentreerd en weelderig. Complexe geuren en smaken en een enorm rijpingspotentieel.

Wine Advocate 98 | Jancis Robinson 17+| Decanter 97

 

Extra informatie

Appellatie

Formaat

Score

Jaar

Land

Regio

Anderen bekeken ook..

Bordeaux Speciaal Zaak Volg ons op Instagram en Facebook
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Fout: geen feed gevonden.

Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.

Site gemaakt door Webmen

X