Beschrijving
Unctuous and ripe, showing mouthfilling flavors of almond cream, ginger, heather honey and apricot, this will need time to unwind fully, but when it does, expect more pineapple, maple and singed orange notes, as this has some depth and power in reserve, as well as more than enough cut for balance. A beauty in the making. | Wine Spectator | 2016 | 96
Druiven: 75% semillon, 23% sauvignon blanc, 2% muscadelle
Het huidige Château Coutet, Premier Cru Classé, ontstond in de 13e eeuw toen het werd gebouwd als fort en ook als zodanig dienst deed totdat uiteindelijk in 1643 het domein geheel in dienst stond voor de productie van Sauternes. Sinds het Château eind jaren zeventig van de vorige eeuw in handen kwam van de Baly familie zijn er de nodige veranderingen doorgevoerd. Bijzonder vitaal en consistent tegenwoordig brengt Château Coutet verfijnde wijnen die al jong genoten kunnen worden maar ook prima ouderen. Met 38,5 hectare wijngaarden is het het grootste wijngoed in Barsac; 75% Semillon, 23% Sauvignon Blanc en 2% Muscadelle. 2e wijn: Le Chartreuse de Coutet.
Suckling 96 |Wine Spectator 96 | Parker 93-95
