Beschrijving
Wonderful fragrance coming out of the glass, perfumed notes with cedar, cherry and chocolate. Juicy, sweetly chewy and grippy, this has so much personality straight away with such density in the mouth for the vintage but so well controlled. Great intensity and follow through with a direct line but not too lean at all. Freshness is there but ripeness is too so you have a great combination of structure and focus. Precise and refined but utterly joyful too. It keeps a straight line towards the finish, narrowing with cola, liquorice and slate but this will grow over ageing. Wonderful, a great effort. | Decanter | 2025 | 96
Druiven: 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit verdot
De geschiedenis van Château Cos d’Estournel, deuxième grand cru classé uit St.-Estèphe, wijkt af van andere Grand Cru domeinen. In de eerste jaren verkocht Château Cos d’Estournel de wijnen direct aan haar klanten en dus niet via de negociants. Na het overlijden in 1852 van oprichter Louis Gaspard d’Estournel kwam het Château in handen van een nieuwe eigenaar en werd de verkoop wel ondergebracht bij negociants. Hiermee werd tevens voorkomen dat Château Cos d’Estournel niet zou worden opgenomen in de 1855-classificatie. Het domein kent wisselende eigenaren tot het in 2000 in handen komt van Michel Reybier. Hij zet Jean-Guillaume Prats (de zoon van een vorige eigenaar) aan de leiding. Een totale renovatie volgt en nieuw voor de wijnproductie in Bordeuax is het proces van wijnmaken op basis van zwaartekracht waarbij, in het kort, de wijn niet langer wordt overgepompt. Château Cos d’Estournel wordt tegenwoordig gezien als de absolute top in Bordeaux met zachte, verfijnde, krachtige, geconcentreerde en rijke wijnen. 91 hectare wijngaarden is aangeplant met 65% cabernet sauvignon, 33% merlot, 1% cabernet franc en 1% petit verdot. Tweede wijn: Les Pagodes de Cos. Tevens eigenaar van G d’Estournel, voorheen Goullée by Cos.
Suckling 96-97 | Decanter 96 | Vinous 95-96 | Anson 94 | Wine Advocate 93-95 | Perrotti-Brown 93-95 | Robinson 16,5+