Zeer beperkte produktie van witte Chasse-Spleen Blanc. Verleidelijk en rijk. Exotisch fruit en fraai rijp citrusfruit, grapfruit en citrusbloesem. Fris, rijk en aromatisch.
Druiven: 55% semillon, 40% sauvignon blanc, 5% muscadelle
Château Chasse-Spleen ontstaat in 1822 als een gigantisch wijndomein wordt opgedeeld in meerdere domeinen. Sinds halverwege de jaren zevntig van de vorige eeuw is Château Chasse-Spleen in handen van de familie Villars. Het is een vitaal domein die constant wijnen van hoge kwaliteit produceert en 80 hectare heeft aangeplant; 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en Petit Verdot en wat Cabernet Franc. Goede, vaak geweldige wijn met een klassieke structuur en geur die bijzonder goed ouderen. Er wordt ook Chasse-Spleen blanc geproduceerd van 2 hectare die voor 65% bestaat uit Semillon en 35% Sauvignon Blanc.