An unabashedly flamboyant, exotic wine, the 2018 Beychevelle possesses tremendous richness and raciness right out of the gate. Inky dark fruit, chocolate, licorice, spice, menthol and espresso infuse this sumptuous Saint-Julien with striking aromatic and flavor complexity. Soft contours and silky tannins add to its irresistibly sensual personality. Time in the cellar should help the new oak assimilate, but readers should be prepared for a full-throttle, heady wine. | Vinous | 2021 | 96
Druiven: 50% Merlot, 41% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.
De geschiedenis van Château Beychevelle, Quatrième Grand Cru Classé uit Saint-Julien, begint rond 1565 als de hertog van Epernon eigenaar wordt. Elke boot die langsvaart bij Château Beychevelle moet de zeilen gedeeltelijk laten zakken als eerbetoon aan de hertog. Beychevelle, Baisse Voile in het dialect van toen, betekent letterlijk “zeilen laten zakken”. De wijngaarden bestaan voor 52% uit Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. Pure, consistente en elegante wijnen als ook rijk en geconcentreerd.
Decanter 94 | James Suckling 94 | Wine Advocate 95
kist/6