Winkel

Beschrijving

Captures interest from the first nose, skewers you in place with its flavoursome pomegrante, raspberry, orange peel, lemongrass, rose, slate. There is a smoke, tar edge from the oak but it is matched step by step with vibrant fruit and mouthwatering freshness. 66% new oak, 10 months in bottle after barrel ageing before release; 33ha, winemaker Alessandro Cellai.  | Jane Anson | 2023 | 96

Druiven: 85% Sangioveto (lokale kloon van Sangiovese), 15% Malvasia Nera

I Sodi di San Niccolò is het vlaggenschip van het Chianti Classico-huis Castellare di Castellina (bekend van de etiketten met tekeningen van vogels). Deze wijn werd voor het eerst in 1977 gemaakt en is één van de weinige Super Tuscans die gemaakt wordt met enkel autochtone druivensoorten: 85% Sangioveto (lokale kloon van Sangiovese) en 15% Malvasia Nera. De wijn was de allereerste Italiaanse wijn die in 1988 door Wine Spectator in hun top 100 werd opgenomen.

Jane Anson 96 | The Drinks’ Business 96